Булочки для бургеров на остатках закваски
![Булочки для бургеров на остатках закваски рецепт](/uploads/posts/2024-02/1709077476_screenshot_329.jpg)
Ингредиенты
На 6 шт
Тесто:
300 гр остатков закваски 100% гидратации
190 гр пшеничной муки в/с
60 гр сливочного масла 82,5%
50 гр яиц (1 шт С1)
20 гр сахара
20 гр молока
20 гр сухого молока
6 гр соли
5 гр прессованных дрожжей
2 гр пищевой соды (1/2 ч.л)
Тесто:
300 гр остатков закваски 100% гидратации
190 гр пшеничной муки в/с
60 гр сливочного масла 82,5%
50 гр яиц (1 шт С1)
20 гр сахара
20 гр молока
20 гр сухого молока
6 гр соли
5 гр прессованных дрожжей
2 гр пищевой соды (1/2 ч.л)
Как приготовить Булочки для бургеров на остатках закваски рецепт пошагово
![](/uploads/posts/2024-02/1709077447_screenshot_328.jpg)
![](/uploads/posts/2024-02/1709077448_screenshot_327.jpg)
![](/uploads/posts/2024-02/1709077512_screenshot_326.jpg)
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
![Видео Булочки для бургеров на остатках закваски рецепт](/uploads/posts/2024-02/1709077476_screenshot_329.jpg)
![Смотреть](/uploads/playyy.png)
Похожие рецепты