Сердце Торт Розовый Бархат

Сердце Торт Розовый Бархат простой рецепт дома. .

Ингредиенты

для теста:
▫️яйцо - 4 шт
▫️соль - щепотка
▫️сахар - 120 г
▫️мука - 120 г

краситель по желанию

для крема:
▫️сливки 33-35% - 500 г
▫️творожный сыр - 400 г
▫️сахарная пудра - 100 г

Как приготовить Сердце Торт Розовый Бархат рецепт пошагово

1. В емкости объединяем яйца, соль и сахар. Взбиваем миксером 5 минут. Добавляем краситель и взбиваем еще 1 минуту миксером. В два-три этапа вводим муку. Перемешиваем ЛОПАТКОЙ, аккуратно.

2. Переливаем тесто на противень и выпекаем 20-25 минут при 180 С. Вынимаем, остужаем, вырезаем коржи. В отдельной емкости смешиваем холодные сливки, творожный сыр и сахарную пудру. Взбиваем миксером 4-5 минут до загустения крема.

3. Он станет густым, не падает с ложки. Собираем торт. Бисквит, крем, бисквит, крем со всех сторон. Выравниваем. Остатки коржей измельчаем и посыпаем со всех сторон. Минимум на два часа в холодильник для пропитки и стабилизации. В идеале ночь.