Тыквенный крем-суп на сливках
Ингредиенты
• Тыква
• Морковь
• Картофель
• Лук
• Курица
• Сливки
• Морковь
• Картофель
• Лук
• Курица
• Сливки
Как приготовить Тыквенный крем-суп на сливках рецепт пошагово
1. Запекаю тыкву. Прям в кастрюле чуть обжариваю морковь, картофель и лук, порезанные крупно, затем заливаю водой и отвариваю до готовности.
2. Курицу отвариваю. Блендером пробиваю тыкву, сваренные овощи, курицу, добавляя куриный бульон и сливки для желаемой густоты (чем больше бульона - сливок, тем менее густой суп будет), солю по вкусу.
3. Подавать можно, украсив сливками/сухариками / тыквенными семечками/зеленью.
Похожие рецепты