Молочная рисовая запеканка в духовке

Как вкусно сделать Молочная рисовая запеканка в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. .

Ингредиенты

Рис - 1 стакан (200 мл)
Вода - 2 стакана (по 200 мл)
Молоко - 2 стакана (по 200 мл)
Изюм - 50 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 10 г
Соль - щепотка
Масло сливочное
Панировочные сухари

Как приготовить Молочная рисовая запеканка в духовке рецепт пошагово

1. Рис промыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить на маленьком огне 10 мин. Снять с огня, лишнюю влагу слить через сито. Вскипятить молоко, добавить соль.

2. Переложить рис в молоко и варить на маленьком огне периодически помешивая до испарения влаги, 10-15 минут. Переложить рис в другую посуду, остудить. Соединить рис с сахаром, изюмом, ванильным сахаром и яйцами.

3. Хорошо перемешать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями или мукой. Перелить рис в форму и выпекать в разогретой духовке до 180°С 30-40 минут.