Азиатские оладьи с тунцом Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Азиатские оладьи с тунцом в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 7 оладий: 411 рублей
Стоимость 1 оладьи: 68 рублей

Тунец в соусе «Том ям» 200 г (филе 100 г) — 316 рублей («Ашан», 200 г = 316 р.)
Морковь 1 шт. — 4 рубля («Ашан», 1 кг = 40 р.)
Российский сыр 50 г — 39 рублей («Ашан», 1 кг = 788 р.)
Яйца 2 шт. — 20 рублей («Ашан», 10 шт. = 100 р.)
Чеснок 2 зубчика — 1 рубль («Ашан», 1 кг = 200 р.)
Мука 2 ст. ложки — 1 рубль («Ашан», 2 кг = 90 р.)
Зелёный лук 2 пёрышка — 14 рублей («Ашан», 100 г = 90 р.)
Подсолнечное масло 20 мл — 2 рубля («Ашан», 1 л = 85 р.)
Соль, перец

Соус
Майонез 2 ч. ложки — 5 рублей («Ашан», 675 г = 166 р.)
Соевый соус 1 ст. ложка — 2 рубля («Ашан», 1 л = 170 р.)
Масло от тунца 1 ст. ложка
Зелёный лук 1 пёрышко — 7 рублей («Ашан», 100 г = 90 р.)

Цены актуальны на май 2023 года

Как приготовить Азиатские оладьи с тунцом Просто Кухня рецепт пошагово

1. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке и отправить к моркови. Тунец вытащить из масла, отправить к моркови и помять вилкой. Добавить измельчённые зубчики чеснока, 2 яйца, мелко нарезанный зелёный лук (2 пёрышка), посолить и поперчить по вкусу, муку и с помощью вилки перемешать до однородности.

2. Сковороду разогреть, налить 20 мл подсолнечного масла, сформировать с помощью ложки оладьи на сковороде и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Обжарить все оладьи из оставшегося теста, постоянно подливая масло от тунца.

3. Приготовить соус: смешать в отдельной миске 2 ч. ложки майонеза, 1 ст. ложку масла от тунца и 1 ст. ложку соевого соуса. Сервировка: На порционную тарелку выложить оладьи и соус, украсить мелко нарезанным зелёным луком.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022