Узбекский суп (Угра Гужа) с фрикадельками и лапшой
![Узбекский суп (Угра Гужа) с фрикадельками и лапшой рецепт](/uploads/posts/2023-03/1678635301_screenshot_30.jpg)
Ингредиенты
- фарш 200 гр.
- картошка 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- чеснок 3-4 зубчика
- томатная паста 1 ст.ложка
- специи, соль - по вкусу
- свежая зелень по вкусу
- масло для жарки
- бульон или вода 2 л
Для лапши:
- яйцо 1 шт.
- мука 1 стакан 200 гр
- соль щепотка
(Можно взять готовую яичную лапшу)
- картошка 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- чеснок 3-4 зубчика
- томатная паста 1 ст.ложка
- специи, соль - по вкусу
- свежая зелень по вкусу
- масло для жарки
- бульон или вода 2 л
Для лапши:
- яйцо 1 шт.
- мука 1 стакан 200 гр
- соль щепотка
(Можно взять готовую яичную лапшу)
Как приготовить Узбекский суп (Угра Гужа) с фрикадельками и лапшой рецепт пошагово
![](/uploads/posts/2023-03/1678635313_screenshot_31.jpg)
![](/uploads/posts/2023-03/1678635327_screenshot_32.jpg)
![](/uploads/posts/2023-03/1678635399_screenshot_33.jpg)
Похожие рецепты