ПП Торт суфле
⠀
.
Ингредиенты
Все ингредиенты комнатной температуры. Форма 13 см
⠀
Бисквит:
✔️яйцо 1 шт
✔️банан 60 гр
✔️подсластитель
✔️мука рисовая 40 гр
✔️разрыхлитель 1 гр
⠀
Суфле:
✔️йогурт питьевой 260 гр
✔️подсластитель
✔️СОМ 50 гр
✔️молоко 70 гр
✔️желатин 8 гр+20 гр воды
⠀
Глазурь:
✔️шоколад 72% 10 гр
✔️молоко 10 гр
⠀⠀
КБЖУ на 100 гр - 137.9/9.3/2.5/18.5
Вес 490 гр
⠀
Бисквит:
✔️яйцо 1 шт
✔️банан 60 гр
✔️подсластитель
✔️мука рисовая 40 гр
✔️разрыхлитель 1 гр
⠀
Суфле:
✔️йогурт питьевой 260 гр
✔️подсластитель
✔️СОМ 50 гр
✔️молоко 70 гр
✔️желатин 8 гр+20 гр воды
⠀
Глазурь:
✔️шоколад 72% 10 гр
✔️молоко 10 гр
⠀⠀
КБЖУ на 100 гр - 137.9/9.3/2.5/18.5
Вес 490 гр
Как приготовить ПП Торт суфле рецепт пошагово
1. Размять банан вилкой, добавить яйцо, подсластитель муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Переложить тесто в форму и отправить в микроволновку на 2-3 минуты (не пересушите!). Готовый бисквит остудить.
2. Готовим сгущенку: в СОМ добавить молоко, перемешать. Нагреть в микроволновке до кипения, после тщательного перемешать, чтобы не было комочков. К йогурту добавить сгущёнку, подсластитель, перемешать. К желатину добавить воду, перемешать и нагреть импульсами в микроволновке до растворения желатина (не кипятить). Добавить желатин в йогурт, взбить венчиком.
3. На дно формы выложить бисквит, сверху перелить йогуртовую массу и убрать в холодильник для стабилизации. Готовый тортик вынуть из формы и полить глазурью (нагреть молоко с шоколадом до растворения шоколада). Наслаждаться.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты