ПП торт без муки

Невероятно вкусный пп торт без муки 😍. Тортик потрясающий 🤩!! Шоколадный бисквит без муки, йогуртовый крем с черносливом и шоколадная глазурь- идеальный перекус/завтрак для тех, кто следит за фигурой😍 .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 гр👉176.2/14.4/6.2/14.9
Вес 390 гр

Для бисквита:
✔️яйцо 1 шт
✔️подсластитель 8 гр
✔️йогурт густой 40 гр
✔️какао 8 гр
✔️овсяные хлопья 40 гр
✔️разрыхлитель 3 гр
✔️молоко 20 гр
✔️масло кокосовое(растительное, можно без) 5 гр
⠀
Для крема:
✔️йогурт густой 250 гр
✔️протеин(можно СОМ) 30 гр
✔️подсластитель по вкусу
✔️чернослив 20 гр
⠀
Для глазури:
✔️молоко 15 гр
✔️шоколад без сахара 15 гр

Как приготовить ПП торт без муки рецепт пошагово

1. Смолоть овсяные хлопья (не слишком мелко). К яйцу добавить подсластитель, йогурт, какао, разрыхлитель, овсяные хлопья, масло и молоко, взбить венчиком. Тесто перелить в форму(у меня 12 см) и отправить в СВЧ на 4-5 минут до сухой зубочистки. Готовый бисквит остудить.

2. Для крема: в йогурт(лучше холодный) добавить протеин (регулируйте количество протеина до густоты крема), подсластитель. Все взбить миксером. Крем должен быть густой. Йогурт можно заменить творогом мягким или брикетным. Протеин можно заменить СОМ. В крем добавить чернослив(предварительно замочить его в кипятке на 5 минут, слить воду, промокнуть салфеткой и порезать мелко).