Пирог шарлотка с яблоками хрустящей корочкой сахарной

Пирог шарлотка с яблоками хрустящей корочкой сахарной в духовке простой рецепт. Просто шарлотка, но какая 🤤 С тонкой хрустящей сахарной корочкой. С нежной и воздушной текстурой. .

Ингредиенты

🔸яблоки
🔸3 яйца
🔸3/4 стакана сахара, ага)) от души
🔸щепотка соли
🔸1 стакан муки

Как приготовить Пирог шарлотка с яблоками хрустящей корочкой сахарной рецепт пошагово

1. Очень хорошо взбить яйца с сахаром и щепоткой соли. Сахар добавлять постепенно. Масса должна увеличиться и побелеть. Это важно! Не просто перемешать, а хорошо взбить миксером!

2. Благодаря этому потом получится корочка. Всыпать муку и хорошо перемешать, можно миксером. Яблоки очистить и порезать, выложить на дно формы хорошим слоем. Я предварительно покрываю дно пекарской бумагой.

3. Залить яблоки тестом, выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 50 мин. Дверцу духовки не открывать до готовности. Очень просто, правда же!

Похожие рецепты