Ингредиенты
100 г сливочного масла
1 яйцо весом 52-55 г
70 г сахарной пудры
185 г муки
60 г кукурузного крахмала
3,5 г разрыхлителя (примерно 3/4 чл)
Щепотка соли
Ваниль
Какао для формовки
Пустая маленькая пластиковая бутылка
1 яйцо весом 52-55 г
70 г сахарной пудры
185 г муки
60 г кукурузного крахмала
3,5 г разрыхлителя (примерно 3/4 чл)
Щепотка соли
Ваниль
Какао для формовки
Пустая маленькая пластиковая бутылка
Как приготовить Печенье грибочки шампиньоны домашние рецепт пошагово
1. Мягкое масло взбить с пудрой, яйцом и ванилью. Просеять муку, крахмал, соль, разрыхлитель и частями ввести в тесто.
2. Из теста сформировать шарики размером с грецкий орех или крупнее. горлышко бутылки опустить в какао и надавить в центр шарика из теста. Получится грибочек.
3. Сформировать таким образом грибочки, перед формовкой каждого нового грибочка горлышко бутылки опускать в какао. Выпекать 15 мин при 180С.
Похожие рецепты