Турецкий хлеб Рамазан пиде
Ингредиенты
1,5 стакана теплой воды
Полстакана теплого молока
1 пакет сухих дрожжей
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка сахарного песка
1 чайная ложка соли
4,5 стакана муки (добавлять с контролем)
.
Дополнительно:
черные семена кунжута.
2 столовые ложки греческого йогурта
1 яичный желток
половина столовой ложки масла
Полстакана теплого молока
1 пакет сухих дрожжей
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка сахарного песка
1 чайная ложка соли
4,5 стакана муки (добавлять с контролем)
.
Дополнительно:
черные семена кунжута.
2 столовые ложки греческого йогурта
1 яичный желток
половина столовой ложки масла
Как приготовить Турецкий хлеб Рамазан пиде рецепт пошагово
1. Перемешать все ингредиенты для теста и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься на 1,5-2 часа.
2. Забродившее тесто разделить на 6 равных частей. Выложить на противень с промасленной бумагой для выпечки на пол часа.
3. Перемешать йогурт, яйца и масло. Смазать, придать форму, посыпать кунжутом. Готовить в духовке при 250 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты