Домашний торт Птичье молоко с безе
Ингредиенты
✅6 яйца
✅150 гр сахара
✅250 гр молока
✅100 гр растительное масло
✅1 ч л сода
✅320 гр муки ...
✅3 ст л какао
⠀
Безе
✅6. белка
✅150 гр сахара
Украшение ....
растопленный шоколад
Но для любителей шоколада
Глазурь..2
✅молоко 150 мл
✅сахар 2 ст/л
✅какао 2 ст/л
✅масло сливочное 20 г
✅150 гр сахара
✅250 гр молока
✅100 гр растительное масло
✅1 ч л сода
✅320 гр муки ...
✅3 ст л какао
⠀
Безе
✅6. белка
✅150 гр сахара
Украшение ....
растопленный шоколад
Но для любителей шоколада
Глазурь..2
✅молоко 150 мл
✅сахар 2 ст/л
✅какао 2 ст/л
✅масло сливочное 20 г
Как приготовить Домашний торт Птичье молоко с безе рецепт пошагово
1. Отделяем желтки от белков. Желтки перемешиваем с сахаром, добавляем молоко, растительное масло и перемешиваем. Далее добавляем ванилин, муку, соду, какао и все перемешиваем. Перекладываем в форму и отправляем в разогретую до 180’ духовку до готовности. Далее готовим безе ……
2. Взбиваем белки с сахаром до пиков. Достаём из духовки готовый бисквит, добавляем сверху безе и распределяем ровным слоем. Затем отправляем в духовку, примерно на 2-3’ Глазурь ….. Я растопила шоколад на водяной бане и сделала решётки так как не люблю много шоколада ….
3. Но для любителей шоколада. Глазурь..2.
какао смешиваем с сахаром, добавляем молоко и ставим вариться на слабый огонь до загустения. Затем добавляем сливочное масло и снимаем с огня. Остужаем 4-5 мин и обливаем торт
какао смешиваем с сахаром, добавляем молоко и ставим вариться на слабый огонь до загустения. Затем добавляем сливочное масло и снимаем с огня. Остужаем 4-5 мин и обливаем торт
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты