Нежные блинчики на кефире и молоке
Ингредиенты
◾️тёплый кефир-200 мл
◾️сода-1 неполная чайная ложка
◾️яйца-2 шт
◾️сахар-2 ст.л
◾️соль-щепотка
◾️молоко-450 мл
◾️мука-250 г
◾️растительное масло-3 ст.л
◾️сода-1 неполная чайная ложка
◾️яйца-2 шт
◾️сахар-2 ст.л
◾️соль-щепотка
◾️молоко-450 мл
◾️мука-250 г
◾️растительное масло-3 ст.л
Как приготовить Нежные блинчики на кефире и молоке рецепт пошагово
1. Кефир немного подогреть, добавить соду, перемешать, увеличится в размере из-за реакции с содой. Вбиваем 2 Яйца, добавляем 2 ст.л сахара и щепотку соли. Перемешиваем тщательно, вливаем молоко и добавляем муку. Перемешиваем, добавляем растительное масло. Тесто готово!
2. Густота кефира у всех разная, поэтому регулируйте количество муки (если жидкий кефир, то чуток больше), если слишком густое получится-разводите молоком.
3. Обжариваем удобным способом, смазываем маслом и подаём с сметаной/сгущенкой или джемом. Готовьте с удовольствием и кушайте вкусно 🤤
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты