Вкусные блинчики с творогом простые

Готовим очень Вкусные блинчики с творогом простые рецепт на сковороде на завтрак. С какой начинкой блины любите вы? .

Ингредиенты

✔️Кефир от 2.5 % - 250 гр
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Сахар (подсластитель) - по вкусу
✔️Соль - щепотка
✔️Сода - 1/2 ч.л
✔️Мука - 140 гр
✔️Масло оливковое/подсолнечное - 2 ст.л
✔️Кипяток - 35/40 гр

Ингредиенты для начинки:
✔️Творог 5%- 200 гр
✔️Сметана 10% - 2 ст.л
✔️Сахар (подсластитель) - по вкусу

Как приготовить Вкусные блинчики с творогом простые рецепт пошагово

1. Кефир смешать с яйцом, подсластителем, солью и с помощью венчика перемешать. Затем ввести муку и соду через сито. Получается достаточно густое тесто. Ввести кипяток в несколько этапов постоянно помешивая до жидкого состояния теста.

2. Добавить масло и хорошо перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Выпекать на хорошо прогретой сковороде. Блины получаются с дырочками. Творог смешать со сметаной и подсластителем с помощью погружного блендера довести до однородности.

3. Добавить начинку в серединку блина и свернуть. Блины с начинкой обжарить на кокосовом масле с двух сторон до румяности.

Похожие рецепты