Макароны по-флотски с фаршем Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Макароны по-флотски с фаршем Просто Кухня рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 4 порций: 449 рублей
Стоимость 1 порции: 112 рублей

Фарш говяжий 400г — 208 рублей («Ашан», 400 г = 208 р.)
Букатини 320г — 114 рублей («Ашан», 500 г = 178 р.)
Твёрдый сыр 50г — 58 рублей («Ашан», 1 кг = 1170 р.)
Томаты в с/с 200г — 30 рублей («Лента», 680 г = 104 р.)
Огурцы маринованные 2 шт. — 23 рубля («Лента», 720 г = 112 р.)
Морковь 1 шт. — 8 рублей («Ашан», 1 кг = 80 р.)
Лук 1 шт. — 3 рубля («Ашан», 1 кг = 30 р.)
Петрушка 1 веточка — 3 рубля («Ашан», 150 г = 170 р.)
Подсолнечное масло 20 мл — 2 рубля («Ашан», 1 л = 110 р.)
Перец
Соль

* цены актуальны на февраль 2022 года

Как приготовить Макароны по-флотски с фаршем Просто Кухня рецепт пошагово

1. В кипящую подсолённую воду отправить макароны и варить около 9 минут до готовности. Лук и морковь очистить и нарезать средним кубиком. В глубокую разогретую сковороду налить 20 мл растительного масла и забросить морковь, слегка обжарить. Добавить лук и обжаривать вместе с морковью.

2. Когда уйдёт влага из овощей, добавить фарш и обжарить, постоянно помешивая. Томаты в собственном соку нарезать небольшими кусочками и отправить к фаршу, влить небольшое количество сока (40-50 мл). Маринованные огурцы нарезать небольшими кусочками и отправить к фаршу. Как только фарш в соусе начнёт закипать, посолить парой щепоток, поперчить по вкусу, перемешать и тушить на медленном огне ещё 8 минут.

3. Готовые макароны отправить к фаршу и хорошенько перемешать. Сыр натереть на мелкой тёрке и отправить к макаронам. Сервировка: Макароны переложить на порционные тарелки, украсить нарезанной петрушкой и тёртым сыром.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022