Сочные куриные котлеты с чесноком, луком и яйцом
Ингредиенты
Филе с куриных окорочков ~ 600-700 гр
Панировочные сухари-2 ст л
Сметана -2 ст л
Лук репчатый-1 шт
Чеснок -2 зубчика
Яйцо-1 шт
Панировочные сухари-2 ст л
Сметана -2 ст л
Лук репчатый-1 шт
Чеснок -2 зубчика
Яйцо-1 шт
Как приготовить Сочные куриные котлеты с чесноком, луком и яйцом рецепт пошагово
1. Перекрутить филе, лук и чеснок через мясорубку. Добавить к массе сухари , сметану и яйцо. Перемешать и отбить фарш минут 5. Дайте «отдохнуть» фаршу минут 10.
2. За это время сухари разбухнут и фарш будет более устойчивым. Сформируйте шайбочки и жарить на большом огне с двух сторон, с каждой по 2 минутки, накрыть крышкой, убавить огонь на минимум и томить минут 5-7.
3. Котлеты готовы. Обязательно попробуйте, это просто бооомба🤤👌
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты