Мясо в тесте в духовке

Мясо в тесте в духовке рецепт пирога из вырезки в тесте. .

Ингредиенты

Луковица 1 шт
Желток 1 шт
Белое вино 1 столовая ложка
Слоёное тесто 500 грамм
Кунжут
Сыр 100 грамм
Сливочное масло 20 грамм
Свиная вырезка 500 грамм
Соль 1 чайная ложка
Тимьян 1 чайная ложка
Перец
Ветчина 5 кусочков

Как приготовить Мясо в тесте в духовке рецепт пошагово

1. Очистить 500 г свиной вырезки. Соль 1 чайная ложка, тимьян 1 чайная ложка, перец. 1 луковица. Обжаривайте мясо по 3 минуты с каждой стороны на сильном огне. Обжарить лук. 20 граммов сливочного масла.

2. Белое вино 1 столовая ложка. варить, пока жидкость не испарится. 100 грамм сыра. 500 грамм слоеного теста. Ветчина. Сыр. Жареный лук. Выложите мясо. Сыр.

3. Смажьте края яичным желтком и заклейте как на видео. смазать яичным желтком. Посыпать кунжутом. В духовке 40 минут при 180 ° С. Приятного аппетита.