Пошаговый рецепт»Основные блюда

Запеченная тыква с мясом, морковкой, фасолью, перцем и луком

Запеченная тыква с мясом, морковкой, фасолью, перцем и луком рецепт
Основные блюда
Как сделать Запеченная тыква с мясом, морковкой, фасолью, перцем и луком рецепт простой в духовке. Я никогда не была фанатом тыквы. ⠀ Но в ереванском ресторане, по совету официанта, попробовала национальное блюдо - Хапама с мясом. ⠀ И все! Влюбилась! Теперь это наше любимое блюдо из тыквы. .

Ингредиенты

Тыква весом около 1,5 кг
Телятина - 500 г
Лук 🧅 - 1 шт
Морковь 🥕- 1 шт
Фасоль отварная - 200 г
Болгарский перец 🫑 - 1 шт
Специи: паприка молотая, зелень сушеная, базилик, перец молотый, соль, чабер и мята ( если есть) - по 1 ч.л.
Чеснок - 1/2 головки
Вода - 150 мл
Растительное масло - 2-3 ст.л.

Как приготовить Запеченная тыква с мясом, морковкой, фасолью, перцем и луком рецепт пошагово

1. Мясо обжарить до золотистой корочки. Овощи пассеровать 3-4 минуты. Добавить специи. Соединить с мясом. Переложить начинку в очищенную тыкву.
2. Сверху - чеснок. ⠀ Поставить тыкву в жаропрочную форму, добавить 250 мл воды, чтобы тыква не пригорела. ⠀
3. Запекать при 250 градусах 25 минут. Затем удавить температуру до 180 градусах и запекать ещё 1-1,5 часа.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Запеченная тыква с мясом, морковкой, фасолью, перцем и луком рецепт Смотреть
Похожие рецепты
ИноЕда
Категории
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Просто КухняПросто Кухня Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко
Смотреть весь список
Новые рецепты
Запеченный хек в духовке с овощамиЗапеченный хек в духовке с овощами
Запечённая баранина со смородиновым соусом Просто КухняЗапечённая баранина со смородиновым соусом Просто Кухня
Картофельная запеканка с курицей и сыром в сливках в духовкеКартофельная запеканка с курицей и сыром в сливках в духовке
Жареный кролик на сковороде в сливках Просто КухняЖареный кролик на сковороде в сливках Просто Кухня
Скумбрия запеченная в духовке с тушеными грибами в сметанеСкумбрия запеченная в духовке с тушеными грибами в сметане
Курица с картошкой в сливочно-горчичном соусе с луком-порей в духовкеКурица с картошкой в сливочно-горчичном соусе с луком-порей в духовке
Каннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусеКаннеллони с рикоттой и шпинатом в томатном соусе
Крем из запеченных баклажанов с помидорами черриКрем из запеченных баклажанов с помидорами черри
Рыбные оладьи из минтаяРыбные оладьи из минтая
Панрхаш армянское блюдоПанрхаш армянское блюдо
Плов из булгура с тыквойПлов из булгура с тыквой
Паста с рыбой на сковородеПаста с рыбой на сковороде
Свинина с сыром и грибами в духовкеСвинина с сыром и грибами в духовке
Жульен грибной под соусом БешамельЖульен грибной под соусом Бешамель
Голубцы из пекинской капусты в томатном соусе Просто КухняГолубцы из пекинской капусты в томатном соусе Просто Кухня
Картофельный рулет с фаршем и сыром в духовкеКартофельный рулет с фаршем и сыром в духовке
Тушеная говядина с изюмом и овощами на сковородеТушеная говядина с изюмом и овощами на сковороде
Котлеты из крабовых палочек на сковороде Просто КухняКотлеты из крабовых палочек на сковороде Просто Кухня
Цыплёнок табака Курица в чесночном соусе чкмерулиЦыплёнок табака Курица в чесночном соусе чкмерули
Запеченная Индейка с грибами, сыром и луком в духовкеЗапеченная Индейка с грибами, сыром и луком в духовке
Печень по берлински с яблоками и лукомПечень по берлински с яблоками и луком
Мясо говядина с черносливом и рисом Просто КухняМясо говядина с черносливом и рисом Просто Кухня
Запеченное мясо свинина с ананасами в духовкеЗапеченное мясо свинина с ананасами в духовке
Индийский карри с мясом баранины Роган ДжошИндийский карри с мясом баранины Роган Джош
Пастуший пирог с индейкой Просто КухняПастуший пирог с индейкой Просто Кухня
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023