Запеченная тыква с мясом, морковкой, фасолью, перцем и луком
Как сделать Запеченная тыква с мясом, морковкой, фасолью, перцем и луком рецепт простой в духовке. Я никогда не была фанатом тыквы. ⠀ Но в ереванском ресторане, по совету официанта, попробовала национальное блюдо - Хапама с мясом. ⠀ И все! Влюбилась! Теперь это наше любимое блюдо из тыквы.
.Ингредиенты
Тыква весом около 1,5 кг
Телятина - 500 г
Лук 🧅 - 1 шт
Морковь 🥕- 1 шт
Фасоль отварная - 200 г
Болгарский перец 🫑 - 1 шт
Специи: паприка молотая, зелень сушеная, базилик, перец молотый, соль, чабер и мята ( если есть) - по 1 ч.л.
Чеснок - 1/2 головки
Вода - 150 мл
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Телятина - 500 г
Лук 🧅 - 1 шт
Морковь 🥕- 1 шт
Фасоль отварная - 200 г
Болгарский перец 🫑 - 1 шт
Специи: паприка молотая, зелень сушеная, базилик, перец молотый, соль, чабер и мята ( если есть) - по 1 ч.л.
Чеснок - 1/2 головки
Вода - 150 мл
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Как приготовить Запеченная тыква с мясом, морковкой, фасолью, перцем и луком рецепт пошагово
2. Сверху - чеснок. ⠀ Поставить тыкву в жаропрочную форму, добавить 250 мл воды, чтобы тыква не пригорела. ⠀
3. Запекать при 250 градусах 25 минут. Затем удавить температуру до 180 градусах и запекать ещё 1-1,5 часа.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Азу по татарски из говядины с картошкой Просто Кухня
Паста с креветками в сливочном соусе с чесноком
Мясо по французски с грибами и сыром Просто Кухня
Картофельные котлеты с форелью Просто Кухня
Курица с виноградом по мароккански Просто Кухня
Котлеты из рыбы на сковороде Просто Кухня
Куриная грудка с кускусом Просто Кухня
Бургер в тортилье на сковороде Просто Кухня
Рыба путасса в духовке с овощами Просто Кухня
Картошка с лисичками и сметаной на сковороде Просто Кухня
Утка запеченная с яблоками в духовке Просто Кухня
Галеты с картошкой и брынзой Просто Кухня
Курица запеченная с кукурузой в духовке Просто Кухня
Паста с лисичками Просто Кухня
Рыба карп в пиве в духовке Просто Кухня
Жареные кабачки с помидорами и чесноком Просто Кухня
Котлеты из кабачков и крабовых палочек Просто Кухня
Гречневые оладьи с карамелизированными абрикосами
Куриные котлеты с жареной редиской Просто Кухня
Медальоны из свинины с соте из щавеля, шпината и зелёного лука
Куриные крылышки в чипсах с соусом из крыжовника
Картофельные пончики на сковороде Просто Кухня
Спагетти Путтанеска Просто Кухня
Перец фаршированный щукой Просто Кухня
Запеченные баклажаны с луком и сметаной Просто Кухня