Запеканка из цветной капусты с фаршем

Запеканка из цветной капусты с фаршем рецепт. Запеченная цветная капуста с фаршем в духовке – это просто и вкусно. Такой рецепт подходит даже тем, кто не любит брокколи и цветную капусту в принципе. Но есть очень вкусные рецепты приготовления этих овощей. Например, можно взять фарш из любого мяса. И тогда блюдо приобретает совсем другой вкус. .

Ингредиенты

1 шт. Цветная капуста
500 г. Фарш.
100 г. Бекон.
Картошка для гарнира.
1 зубчик чеснока.
Оливковое / растительное масло.
1-2 луковицы.

Как приготовить Запеканка из цветной капусты с фаршем рецепт пошагово

1. Отчистить цветную капусту от лишних листьев. Сердцевину надрезать крестиком чтобы лучше проварилась. Варить цветную капусту 10 минут. Лук нашинковать на маленькие кусочки. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук. Соль. Паприка. Тимьян. Черный перец.

2. Добавьте 1-2 зубчика чеснока и хорошо их перемешайте. Картофель для гарнира нарезаем небольшими кусочками. Соль. Черный перец. Оливковое масло. Хорошо перемешать. Щепотка соли и перца. Облепить цветную капусту фаршем.

3. Обверните мяч беконом. Добавьте картофель. Намажьте шар соусом для барбекю. Выпекать 30 минут при температуре 200° C (180° C конвекция) Приятного аппетита!