Домашний белый пшеничный хлеб Плетенка в духовке

Домашний белый пшеничный хлеб Плетенка в духовке рецепт
Пшеничный белый хлеб - невероятно воздушная и ароматная плетенка с маком и кунжутом. Белорусская хала со сливочным маслом и клубничным вареньем - это истинное наслаждение. Как сделать Домашний белый пшеничный хлеб Плетенка в духовке рецепт простой. .

Ингредиенты

500 гр муки
7 гр соли
50 гр сахара
2 яйца
200 гр воды
15 гр свежих дрожжей
25 гр растительного масла

1 яйцо и 10 гр молока для обмазки
мак и кунжут для обсыпки

Как приготовить Домашний белый пшеничный хлеб Плетенка в духовке рецепт пошагово

1. Начнем приготовление домашней плетенки с маком. Смешайте муку (500 гр), соль (8 гр), сахар (50 гр), яйца (2 шт), воду (200 гр), дрожжи (15 гр), растительное масло и замесите тесто в тестомесе или руками в течении 10-15 минут. Уберите тесто на расстойку на 1,5 часа.
2. Подошедшее тесто поделите на 6 равных частей. Сформируйте каждый кусочек теста в шарик и прикройте пленкой, чтобы не обветрилось. Раскатайте из каждого шарика жгут длиной около 30 см.
3. Из 6 жгутов сплетите 2 плетенки по 3 жгута каждая. Переложите плетенки на противень, прикройте пленкой и оставьте на расстойку на 1 час.
4. Смешайте 1 яйцо с 10 гр молока и смажьте плетенки. Обсыпьте плетенки маком или кунжутом. Выпекайте при 180 С 35-45 минут без конвекции.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Домашний белый пшеничный хлеб Плетенка в духовке рецепт
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021