Куриные котлеты из фарша с кабачком на сковороде

Как сделать вкусные Куриные котлеты из фарша с кабачком на сковороде рецепт простой. КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ 🍗 и даже в кабачках, в общем кругом одни кабачки 😆 рецепт очень прост и вы все примерно так наверняка и готовите, но в нём есть маленькая изюминка, которая делает эти котлеты сочными вдвойне 👌 Честно скажу не хотела выкладывать видео в ленту, мне оно совсем не нравится (именно видео, с котлетами все отлично) Но по аншлагу в сториз поняла, что надо выложить, пусть будет и не очень красиво, зато за содержание я 💯% уверена. .

Ингредиенты

На 6 котлет:
1,5 кабачка диаметром около 10 см
Фарш из куриных грудок 300 г🍗
Лук 1 шт. 🧅
Чеснок 2 зубчика 🧄
Зелень по вкусу ☘️
Соль 1/2 ч.л. 🧂
Специи по вкусу
Топленое (или на чем любите жарить) масло 20 г

Как приготовить Куриные котлеты из фарша с кабачком на сковороде рецепт пошагово

1. Кабачки нарезать на кружки толщиной около 1,5 см. Стаканом в кружках вырезать сердцевину, чтобы остался бортик около 1 см толщиной. Для фарша смешать в чаше блендера чеснок, лук, зелень, соль, фарш и несколько сердцевин от кружков до однородной консистенции.