Пышный омлет на молоке в духовке
Ингредиенты
Яйца 6 шт
Молоко 300 мл
Соль 1/2 ч л
Молоко 300 мл
Соль 1/2 ч л
Как приготовить Пышный омлет на молоке в духовке рецепт пошагово
1. Яйца венчиком перемешиваем с молоком до однородности. Подсаливаем. Главное, не делайте это миксером. ⠀ Форму смазываем растительным или сливочным маслом и заливаем в неё омлет.
2. Отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов. Если любите, чтобы была корочка сверху, то выпекайте дольше. ⠀ Омлет должен подняться в 2-3 раза, а после того, как достали из духовки немного опустится.
3. Это нормально. ⠀ Форма должна быть небольшая, чтобы омлет получился высокий. У нас была 18 на 20, но можно взять ещё меньше.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты