Пышный омлет запеченный в духовке

1. Молоко, яйца, соль размешиваем венчиком, до однородной массы, не взбиваем!

2. В глубокую форму вливаем нашу массу, предварительно смазав ее сливочным маслом.

3. При 200 градусах выпекаем наш омлет 30 минут до состояния когда он станет пышным. Очень красивый омлет, похож на молозиво.

Если вам понравился этот необычный омлет, рекомендуем приготовить Воздушный омлет Пуляр, это омлет похожий на вату.