Воздушный омлет Пуляр на сковороде
Ингредиенты
яиц - 4 штуки
соли
сливочного масла - 5 грамм
соли
сливочного масла - 5 грамм
Как приготовить Воздушный омлет Пуляр на сковороде рецепт пошагово
1. Яйца разделяем на белок и желток, желтки солим, смешиваем, белки так же подсаливаемым и миксером доводим до пены в другой миске.
2. Сковороду смазываем сливочным маслом, выливаем нашу массу желточную, сверху выкладываем нашу пенку от белка, и равномерно растягиваем его по всей плоскости. Накрываем крышкой.
3. Через пять минут он будет готов. Выкладываем на тарелку, делаем разрез по центру, и сворачиваем его. Блюдо готово.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Комментарии (1)