Сливочный чесночный соус

Сливочный чесночный соус рецепт
Сливочный чесночный соус. В меру густой, сливочный соус, идеально сочетается с макаронами, а также кашами, мяс и овощами.


.

Ингредиенты

Сливки 20% 200мл
Головка чеснока крупная 1шт
Соль 1/4 ч.л

Как приготовить Сливочный чесночный соус рецепт пошагово

1. Для приготовления я оборачиваю фольгой целую головку чеснока и запекаю в духовке 40 минут при температуре 160 градусов.

2. Запечённый чеснок великолепно пахнет, и в нём нет той терпкости, присущей свежему растению. Протираю через сито. Он очень мягкий и я совершенно не прилагаю усилий. К полученному пюре добавляю соль, сливки и нагреваю.

3. Перемешиваю венчиком и даю покипеть одну минуту до загустения и полного растворения чеснока.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021