Турецкая закуска Мухаммара соус
Турецкая закуска Мухаммара соус простой рецепт дома. или дип из красного перца!) Уж на что я не большая любительница болгарского перца, но это блюдо волшебным образом его преобразило😍 Похоже на хумус, но сочнее и интереснее👌🏻
.Ингредиенты
•4 красных болгарских перца
•50-70г пекана или грецких орехов
•чеснок - свежий или сушеный
•соль
•для украшения (опционально): зелень, хлопья перца чили, масло
•50-70г пекана или грецких орехов
•чеснок - свежий или сушеный
•соль
•для украшения (опционально): зелень, хлопья перца чили, масло
Как приготовить Турецкая закуска Мухаммара соус рецепт пошагово
1. Болгарские перцы разрезаем пополам вдоль, чистим от кожуры и ставим запекаться в духовку на 20 минут при температуре 220 градусов. В это время перемалываем орехи в блендере или кофемолке.
2. Готовые перцы очищаем от кожуры. Добавляем к орехам. Туда же добавляем чеснок и соль.
3. Взбиваем в блендере. Выкладываем на тарелку. Сверху украшаем зеленью, хлопьями перца чили, маслом и наслаждаемся.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Арабская закуска соус Мухаммара
Соус-ириска (баттерскотч)
Шоколадный соус из какао, кешью и меда
Соус из подсолнечных семечек
Лимонный курд крем
Как сделать домашний майонез
Соус к рыбе из петрушки, лимона и красного лука
Домашний майонез рецепт классический с лимоном
Как приготовить чеснок с майонезом
Хумус с печеным перцем
Хумус из авокадо
Хумус со свеклой
Кунжутная паста тахини
Английский соус креветочный
Веганская нутелла
Как сделать веганский майонез
Перцовая паста кочудян корейская острая
Как приготовить соус бешамель
Как приготовить карамельный соус в домашних условиях
Очень вкусный кетчуп по домашнему в банках
Как приготовить домашний майонез блендером
Соус ткемали из сливы в домашних условиях
Вишневый соус к мясу или десерту