Хумус с печеным перцем

Хумус с печеным перцем рецепт
Хумус с печеным перцем рецепт. .

Ингредиенты

Паприка печеная - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Копченая паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Тахини - 1-3 ст.л.
Молотый кумин (зира) - 1/2 ч.л.
Лёд - 4-5 кубиков
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сок 1/2 лимона
Нут - 250 гр (1 банка)

Как приготовить Хумус с печеным перцем рецепт пошагово

1. Для хумуса с печёной паприкой, как вы уже догадались, нам понадобится печёная паприка.
2. Для этого я разрезала её на кусочки, смазала оливковым маслом и выпекала 10 минут при температуре 200°C градусов на режиме конвекции. Снимаем с запечённой паприки кожицу.
3. Добавляем в блендер вместе с копчёной паприкой к классическому хумусу и перемешиваем. Подаём с оливковым маслом, копчёной паприкой, чёрным кунжутом и с этим легендарным листиком петрушки.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Хумус с печеным перцем рецепт
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021