Хлеб лепешки на воде и муке на сковороде без дрожжей
Ингредиенты
🥖 Мука - 240 гр
🧊 Вода - 50-70 гр.
🧈 Растительное масло - 14 гр.
🧂 Соль
🧊 Вода - 50-70 гр.
🧈 Растительное масло - 14 гр.
🧂 Соль
Как приготовить Хлеб лепешки на воде и муке на сковороде без дрожжей рецепт пошагово
1. В отдельной миске смешать муку, масло, соль и воду. Замесить упругое тесто. Оставить тесто настояться на 15 минут. Сформировать колбаску и разделить на одинаковые части (у меня получилось 8 шт, у вас может быть больше или меньше, все зависит от размера)
2. Раскатать кусочки в лепешки толщиной 0,7 мм. Разогреть сковороду. Масло наливать не нужно! Пожарить лепешки до румянца с двух сторон.
3. Лепешка должна набухать при этом, вы сразу это заметите! Подавать лепешки горячими смазав маслом или остывшими с любым вкусным наполнителем! Приятного аппетита!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты