Ленивые хачапури с сыром на сковороде на сметане

Как сделать Ленивые хачапури с сыром на сковороде рецепт на сметане на завтрак - это действительно просто и вкусно, готовится всего 5 минут. Сохраняйте рецепт. .

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт
Сметана - 3 ст ложки
Мука - 2 ст ложки
Сыр - примерно 70 гр

Как приготовить Ленивые хачапури с сыром на сковороде на сметане рецепт пошагово

1. Вбиваем яйцо, добавляем сметану и просеянную муку. Всё перемешиваем. Если вдруг тесто получилось жидковатым (много сметаны положили или она жидкая изначально), то можно добавить ещё ложку муки. ⠀ Мы жарили на большой сковороде.

2. Если у вас маленькая, то можно разделить тесто на 2 раза. Добавляем немного растительного масла и выливаем наше тесто. Получается такой блин. У нас он жарился около 3х минут на маленьком огне.

3. Когда сверху он станет матовым и перестанет быть жидким, тогда засыпаем сыр и перекладываем пополам. Рекомендуем несколько раз перевернуть, сложенный пополам блин, чтобы он не подгорел. Буквально 1 минута и сыр расплавится.

Похожие рецепты