Ленивые Хачапури из 4‑х ингредиентов на сковороде

1. Сыр натираем на крупной тёрке. Раскатываем тесто, по краям выкладываем немного натертого сыра (50 г) и формируем лодочку как на видео. Главное, хорошо защипнуть края.

2. Для начинки соединяем творог, оставшийся сыр (100 г) и яичный белок. В центр каждой лодочки кладём начинку, а края смазываем желтком.

3. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке ~ 15 минут. После этого, в центре делаем углубление, кладем желток и наслаждаемся!