Хачапури с сыром на шампуре на мангале из слоеного теста

Хачапури с сыром на шампуре на мангале из слоеного теста рецепт
Хачапури с сыром на шампуре на мангале из слоеного теста простой рецепт. Спонтанные хачапури на шампуре. Ну держись, хачапури в батоне, мы с шампурами выходим на тропу войны, дабы отомстить тем кулинарным гениям кликбейта, что засоряют ленту новостей приличным людям. Чтобы как герои книг Фенимора Купера, вершить справедливость.

Простите, но меня бомбит. Ради интереса заглянул в соседнюю социальную сеть из двух букв, посмотреть, как там дела с рецептами. И теперь мне нужен домкрат, поднять упавшую челюсть. И нет, я не надуваю щеки, словно очень важный и жадный хомяк, считающий свои опусы вершиной кулинарии, это просто рецепты без закоса на важность, крутость или другой Олимп.

Но вернемся к рецепту. Если вы находитесь в поиске, «а что бы такого интересного сделать к мясу», то крайне советую повторить сей рецептус. Очевидные плюсы – быстро, просто, легко. И главное – сыыыыыыыр в огромных количествах. Ленивый Хачапури с сыром сулугуни в слоеном тесте на мангале рецепт.
.

Ингредиенты

Подготовка 10 мин
Приготовление 15 мин
Общее время 25 мин

на 3 шампура:
- 1 пласт бездрожжевого слоеного теста
- 400 г сулугуни
- мука на подпыл

Как приготовить Хачапури с сыром на шампуре на мангале из слоеного теста рецепт пошагово

1. Нарежьте сыр крупными брусочками примерно 2 см толщиной. Присыпьте мукой рабочую поверхность, раскатайте слоеное тесто примерно до 0,3 см и нарежьте на широкие полоски.
2. Насадите по 3-4 куска сыра на шампур, тщательно обмотайте его тестом, чтобы не осталось дырочек.
3. Проверьте верх и низ хачапури, они тоже должны быть плотно закрыты, иначе сыр вытечет раньше времени.
4. Обжаривайте хачапури на мангале 10-15 минут до румяной корочки или пока сыр не совершит попытку побега.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Хачапури с сыром на шампуре на мангале из слоеного теста рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023