Вкусные оладьи из кабачков на сковороде с чесноком
Ингредиенты
Кабачки 3 шт средних
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 1 шт
Специи по вкусу
Мука 4 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 1 шт
Специи по вкусу
Мука 4 ст.л
Как приготовить Вкусные оладьи из кабачков на сковороде с чесноком рецепт пошагово
1. Кабачки подготавливаем для блендера. Режем на удобные кусочки. Измельчаем в блендере. Либо в кашу, либо так, чтобы оставались кусочки. В общем, как вам комфортно! К кабачкам в блендер так же добавьте чеснок!
2. Далее кабачки измельченные перекладываем в сито, а сито ставим на миску. Чтобы в дальнейшем туда стекал сок. Хорошо солим кабачки, т. к. соль помогает кабачкам отдать сок быстрее.
3. Руками отжимаем кабачки от сока. Добавляем яйцо, муку, специи и замешиваем тесто. Далее обжариваем и укладываем на бумажные полотенца)
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты