Творожно малиновое суфле с желатином

Идеальный летний десерт 🔥 Как сделать творожно малиновое суфле с желатином рецепт. .

Ингредиенты

▪️мягкий творог 300 гр.
▪️молоко 2,5% 100 мл или вода , 100мл
▪️желатин быстрорастворимый , 15 гр.
▪️малина 200 гр
▪️подсластитель по Вкусу

Как приготовить Творожно малиновое суфле с желатином рецепт пошагово

1. Измельчаем в блендере Малину(я делала так)либо Перетираем малинц через сито Пюре малины смешиваем с мягкий творогом и подсластителем. Желатин заливаем молоком или водой, даём ему набухнуть и затем растапливаем желатин (я делала в микроволновке короткими импульсами, чтоб не было крупинок до полного растворения желатина) самое главное не кипятить!!

2. Либо можно растопить на плите. Как желатин полностью растворится, тонкой струйкой вливаем его в творог с малиной и быстро перемешиваем, разливаем по формам и убираем на пару часов в холодильник.