Пирог галета с клубникой и ревенем с чёрной смородиной
![Пирог галета с клубникой и ревенем с чёрной смородиной рецепт](/uploads/posts/2021-06/1625079758_olkamarolka_2090539534947424684711139068679026137702307n.jpg)
Ингредиенты
Тесто на галету
220 г муки
110 г сливочного масла
50 г сахара
1-2 ст. ложки ледяной воды
Для начинки:
любые фрукты или ягоды
сахар по вкусу
20 г кукурузный крахмал
220 г муки
110 г сливочного масла
50 г сахара
1-2 ст. ложки ледяной воды
Для начинки:
любые фрукты или ягоды
сахар по вкусу
20 г кукурузный крахмал
Как приготовить Пирог галета с клубникой и ревенем с чёрной смородиной рецепт пошагово
1. Холодное сливочное масло перетереть в крошку с мукой и сахаром. Добавить воду и замесить тесто. Долго месить не нужно, лишь до объединения всех ингредиентов.
2. Убрать в холодильник на 1-2 часа. Раскатать тесто в пласт, присыпать крахмалом. Выложить нарезанные ягоды, присыпать сахаром, подвернуть края.
![](/uploads/posts/2021-06/1625079761_olkamarolka_2091131471207138368943132147998472709058174n.jpg)
Похожие рецепты