Ингредиенты
-тесто:
-100 г слив масла
-3 ст л сахара
-1 яйцо
-щеп соли
-1 ч л ванильного сахара
-1/4 ч л разрыхлителя
-1,5 ст муки (ст 250 мл)
-штрейзель:
-20 г слив масла
-ванилин, щеп соли,
-2 ст л сахара
-0,5 ст муки
-500 г клубники
-1 ч л сахара (для посыпки сверху клубники)
-100 г слив масла
-3 ст л сахара
-1 яйцо
-щеп соли
-1 ч л ванильного сахара
-1/4 ч л разрыхлителя
-1,5 ст муки (ст 250 мл)
-штрейзель:
-20 г слив масла
-ванилин, щеп соли,
-2 ст л сахара
-0,5 ст муки
-500 г клубники
-1 ч л сахара (для посыпки сверху клубники)
Как приготовить Пирог Клубничная галета рецепт пошагово
1. Все ингредиенты теста соединяем, замешиваем мягкое тесто -готовим шрейзель, масло ком. температуры соединяем с остальными ингредиентами и растираем в крошку.
2. Раскатываем тесто на пергаменте, выкладываем по середине штрейзеля, далее клубнику, смазываем яйцом, оформляем оставшимся штрейзелем.
3. Выпекаем при температуре 180 ° до золотистой корочки, я пекла 25 минут.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты