Галета с яблоками и корицей

Галета с яблоками и корицей рецепт простой. .

Ингредиенты

Мука 220гр
Масло сливочное 170 гр
Сахар 4 Ст л
Соль щепотка
Ледяная вода 4 Ст л
Ванилин щепотка
⠀
Для начинки:
Яблоки 3 крупные шт
Сахар
Миндальные лепестки по желанию

Как приготовить Галета с яблоками и корицей рецепт пошагово

1. Для теста в блендер просеиваем муку, туда же соль, сахар. Ледяное масло кубиками и измельчаем все в крошку. Добавляем воду и замешиваем тесто в шар. Убираем в холодильник на 20-30 мин. ⠀ Яблоки чистим и режем на тонкие дольки. ⠀

2. Тесто раскатываем в пласт не тонко и не сильно толсто, вырезаем круг. Присыпаем цент сахаром. В центр выкладываем яблоки, посыпаем сахаром и корицей.

3. Защипываем края. Можно смазать края желтком + молоко и посыпать сахаром и миндальными лепестками. Выпекаем 45-50 мин в разогретой духовке до 180 градусов.

Похожие рецепты