Куриный рулет с сыром в духовке

Ингредиенты
Лук - 4 шт
Яйца - 5 шт
Манка - 2 ст л (без горки)
Сыр - 200 гр
Майонез - 200 гр
Куриный фарш - 500 гр
Соль и перец.
Яйца - 5 шт
Манка - 2 ст л (без горки)
Сыр - 200 гр
Майонез - 200 гр
Куриный фарш - 500 гр
Соль и перец.
Как приготовить Куриный рулет с сыром в духовке рецепт пошагово

Далее берем противень. Я его устелила пергаментной бумагой и выкладываем наше тесто. Равномерно распределяем тонким слоем по всей поверхности. И ставим в предварительно разогретую духовку до 190 градусов примерно на 15 минут. Пока печется омлет мы приготовим фарш. Для этого берем емкость выкладываем сюда обжаренный лук и нам его нужно измельчить для того чтобы фарш был более однородный. Я для этого буду использовать вот такой блендр. Вы можете это сделать любым удобным для вас способом. А если мясо у вас целым куском, тогда Вы просто пропускаете через мясорубку ваше филе и обжаренный лук. Теперь туда добавляем фарш, соль и перец по вкусу, я добавляю пол чайной ложки соли и немного черного перца. И все хорошо перемешиваем.

Далее берем фарш и накладываем на еще горячий омлет. Равномерно распределяя по всей поверхности. Вот посмотрите, я с этого края оставила примерно сантиметра два, чтобы было удобно свернуть рулет. И аккуратно его сворачиваем. Вот так должно получиться. Теперь берем фольгу, перекладываем на нее аккуратно наш рулет. накрываем вторым концом фольги. И аккуратно заворачиваем. Хорошо вот так прижимаем что бы он бы плотный. И теперь отправляем в духовку разогретую до 190 градусов на 40 минут.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты