Крылышки в соусе шрирача
Ингредиенты
Крылышки 1.5 кг (2 подложки)
Паприка копченая 15 гр
Соль 20 гр
Перец чёрный 5 гр
Разрыхлитель 10 гр (он тут обязателен! С его помощью волокна мяса размягчаютсч сразу в духовном шкафу и крылышки моментально отходят от кости)
Соус:
Масло сливочное 2 ст ложки
Мед 2 ст ложки 🍯
Севый соус 2 ст ложки
Соус Шрирача 3 ст ложки 🌶️ (в карусели фото соуса вижу его в любом даже самом мелком супермаркете)
Паприка копченая 15 гр
Соль 20 гр
Перец чёрный 5 гр
Разрыхлитель 10 гр (он тут обязателен! С его помощью волокна мяса размягчаютсч сразу в духовном шкафу и крылышки моментально отходят от кости)
Соус:
Масло сливочное 2 ст ложки
Мед 2 ст ложки 🍯
Севый соус 2 ст ложки
Соус Шрирача 3 ст ложки 🌶️ (в карусели фото соуса вижу его в любом даже самом мелком супермаркете)
Как приготовить Крылышки в соусе шрирача рецепт пошагово
1. Крылышки разделить на 3 части по суставам и последнюю самую мелкую убрать.
2. К сухим крвлышкам добавить специи перемешать и запечь на решётке 30 минут при 200°С.
3. Все ингредиенты для соуса сложить в сковороду и дать щакипать, переложить готовые крылышки, перемешать и можно подавать с кунжутом и зеленью 😍
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты