Куриные крылышки в духовке в соусе Терияки

Куриные крылышки в духовке в соусе Терияки рецепт
Куриные крылышки в духовке в соусе Терияки по рецепту канала Здоровое питание. Кто любит куриные крылышки - тем смотреть следующий рецепт обязательно!


Ингредиенты .

• Крылья куриные 750 г
Соус Терияки (2 ст л) 40 г
• Копченая паприка 1/2 ч л
• Перец Чили молотый 1/2 ч л
• Чеснок 2 зубчика
• Соль 1 ч л

Как приготовить Куриные крылышки в духовке в соусе Терияки рецепт пошагово

1. Крылышки разрезаю по суставу на две части. Залог вкусных крылышек - это вкусный маринад! Для маринада я беру измельченный чеснок, соль, копченую паприку и щепотку молотого чили. Если готовите для детей, То чили, конечно, можно пропустить. И еще вливаю пару ложек соуса терияки. Куриные крылышки будут мариноваться в холодильнике в течение 2 часов, можно выдержать и дольше, будет только лучше. Замаринованные крылья раскладываю на решетке на некотором расстоянии друг от друга. Готовить буду в духовке, на режиме гриль с конвекцией. Температура 220 градусов, примерно через 10-12 минут, я их переверну на другую сторону, и буду готовить еще столько же. Вниз обязательно ставлю противень, в которой будет стекать жир.

2. К куриным крылышкам в качестве соуса буду подавать кетчуп, покажу как быстро его приготовить. В небольшой кусочек ткани заворачиваю специи: гвоздику, перец душистый горошек и лавровый лист. Завязываю кулинарной нитью. Эти специи отдадут кетчупу свой аромат и при этом я смогу легко их вынуть. Ну а, Непосредственно, для основы кетчупа, я беру банку томатов в собственном соку, неважно будут это целые томаты, резаные, как у меня, либо протертые. Добавляю измельченный чеснок, черный молотый перец, сушеный лук, молотый кориандр, паприку и соль. Сахар я не использую, вместо него добовляю сироп топинамбура. Сбоку располагаю мешочек со специями, можно привязать его кулинарной нитью к ручке кастрюли или сотейника.

3. Сотейник закрываю крышкой и на медленном огне варю 10-12 минут. Мешочек со специями мне больше не нужен, просто его вынимаю. И выбрасываю и при помощи погружного блендера Довожу соус до однородного состояния. Вливаю яблочный уксус, пробую на соль и сладость, если нужно добавляю. Довожу до кипения И с огня снимаю. Остужаю при комнатной температуре, после храню в холодильнике. А крылышки-то уже готовы! Какие же они румяные! А какие вкусные! С удовольствием бы всех вас угостила! Внутри мягкие и сочные. В общем, крылышки удались, кстати, в противень, куда стекал жир я собрала его 2 столовые ложки.
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube