Бельгийские вафли с лососем/хамоном (прошутто)

Как сделать Бельгийские вафли с лососем/хамоном (прошутто) рецепт. Не откладывай на завтрак то, что можно сделать на ужин. С таким девизом я таки решила наконец расчехлить новую вафельницу и испытать её в деле. Потому что несколько завтраков я безнадёжно провалила. То есть проспала, если быть честной. Но и в ужин, скажу я вам, они отлично вписались (в меня, кстати, тоже). Вафлями я теперь довольна, хрустящая корочка, внутри мягкие и нежные, всё как в лучших домах сами знаете где. Тем хуже для моей талии, конечно. Но, с другой стороны, кому сейчас легко? Так что не откладываем в долгий ящик, впереди ещё пара выходных, готовим и наслаждаемся! .

Ингредиенты

✔️2 яйца
✔️1 ст.л.сахара
✔️0,5 ч.л.соли
✔️70 гр.растопленного сливочного масла
✔️10 гр.молока
✔️110 гр.муки
✔️1/2 ч.л.разрыхлителя

✔️100 гр.творожного сыра
✔️1 ст.л.сметаны
✔️Чеснок, соль, перец, зелень по вкусу
✔️листья салата, огурец свежий
✔️с/с лосось/хамон/прошутто

Как приготовить Бельгийские вафли с лососем/хамоном (прошутто) рецепт пошагово

1. Растопить масло с молоком и пока отложить. Яйца взбить с сахаром и солью. Влить масляно-молочную смесь, перемешать. Затем всыпать муку с разрыхлителем и снова перемешать.

2. Выпекать в разогретой вафельнице до хорошей румяности. Смешать творожный сыр, сметану, чеснок, зелень, соль, перец.

3. Смазать вафли соусом, на него выложить листья салата, нарезанный огурец. Сверху положить рыбу/ветчину, посыпать свежемолотым перчиком. Подавать немедленно!