Простая лазанья с фаршем и соусом бешамель

Мои выходные были очень насыщенные: садовые работы, а сейчас съёмка, после обработка. Поэтому быстрый пост с рецептом и бегу работать дальше. Как сделать простую лазанью с фаршем и соусом бешамель рецепт. .

Ингредиенты

400 гр мясного фарша
1 большая луковица
40 гр сельдерея
60 гр томатной пасты
400 мл воды
4 ст лож. оливкового масла
100 гр пармезана
Лавровый лист
Соль, перец

Для соуса бешамель:
500 мл молока
50 гр сливочного масла
50 гр муки,
1/2 ч.лож. мускатного ореха
Соль
Листы лазаньи

Как приготовить Простая лазанья с фаршем и соусом бешамель рецепт пошагово

1. 1. Приготовить фарш: для этого мясо пропустить через мясорубку.
2. Обжарить в сковороде лук, сельдерей и мясной фарш. Добавить лавровый лист.

2. 3. Добавить томатную пасту, немного воды, посолить и поперчить и тушить 20 мин. на среднем огне.
4. Приготовить соус бешамель: вскипятить молоко, добавить сливочное масло, добавить муку и мускатный орех, посолить. Поварить 3-4 мин.

3. 5. Смазать форму для запекания маслом. Добавить соус бешамель, потом мясной фарш. Сверху укрыть листами лазаньи. Повторить слои 3-4 раза (в зависимости от вашей формы). Покрывать слои равномерно. Самый верхний слой покрыть натертым сыром.
6. Выпекать 20 мин. при 200 гр.

Похожие рецепты