Картофельные ньокки с грибами рецепт с фото пошагово

Картофельные ньокки с грибами

Картофельные ньокки с грибами рецепт
Как сделать картофельные ньокки с грибами рецепт. Маленькие, с аппетитной корочкой, сливочными грибами и хрустящим беконом...звучит как мелодия. .

Ингредиенты

1. 3 средних отваренных картофеля
2. 3-4ст л муки (лучше обычную, другие могут дать лишние привкусы)
3. 1 яйцо
4. Щепотка сахара и 3 щепотки соли
5. Шампиньоны 150 гр
6. Сметана 2 ст л
7. 100 мл сливок (у меня 10% жирности)
8. Мускатный орех
9. Бекон

Как приготовить Картофельные ньокки с грибами рецепт пошагово

1. Размять картофель вилочкой. Ввести муку, специи, яйцо и хорошо перемешать. Обмять тесто, слепить колбаску и нарезать на небольшие ньокки (я обожаю когда они 1 см толщины).
2. Обжарить до румяной корочки со всех сторон (вкуснее всего на сливочном масле). Нарезать мелко грибы и обжарить с солью и мускатным орехом, добавить сметану, сливки и чуть загустить соус.
3. Бекон или зажарить или засушить в микроволновке, мелко нарезать. Подаём ньокки с грибным соусом и посыпаем беконом !)

Видео в инстаграм каруселе ниже 👇

Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021
Notice: Undefined index: dle_user_id in /home/lukmir/inoeda.com/www/engine/modules/main.php on line 683 Notice: Undefined variable: fcache in /home/lukmir/inoeda.com/www/engine/modules/main.php on line 684 Warning: file_put_contents(): Filename cannot be empty in /home/lukmir/inoeda.com/www/engine/modules/main.php on line 684 Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /home/lukmir/inoeda.com/www/engine/modules/functions.php on line 2731