Фаршированные цукини с фаршем запеченные в духовке

Фаршированные цукини с фаршем запеченные в духовке. .

Ингредиенты

Сыр — 100 г
Кабачки (цукини) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Майонез — 70 г
Укроп — пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Масло подсолнечное
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Куриный фарш — 300 г

Как приготовить Фаршированные цукини с фаршем запеченные в духовке рецепт пошагово

1. Порезать 3 цукини пополам и вытащить мякоть. Нарезать лук репчатый 1 шт. Нарезать помидор 1 шт. Нарезать укроп. Мелко нарезать мякоть цукини. Натереть сыр 100 г. Смазать противень подсолнечным маслом.

2. Смазать цукини подсолнечным маслом. Посолить по вкусу. Поперчить чёрным молотым перцем по вкусу. Запекать цукини в духовке при температуре 180°C 10 мин. Налить подсолнечное масло. Обжарить куриный фарш 300 г. Налить в сковороду подсолнечное масло. Пассеровать лук репчатый. Добавить мякоть цукини. Пассеровать.

3. Смешать ингредиенты. Помидор. Укроп. Куриный фарш. Пассерованный лук с мякишем цукини. Майонез 70 г. Чеснок 3 зубчика. Сыр тёртый 1/3 часть. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Заправить цукини фаршем. Посыпать сыром. Запекать в духовке при температуре 180°С 15 мин.