Ингредиенты
Красный острый перец - 1 шт
Вода из под риса (или молоко) - 80 мл
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч. ложки
Лук порей - 1 шт
Вода из под риса (или молоко) - 80 мл
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч. ложки
Лук порей - 1 шт
Как приготовить Как приготовить корейский омлет рецепт пошагово
1. Нарезаем лук порей и красный острый перец. Острый перец по желанию. Взбиваем яйца с солью. К яйцам добавляем нарезанные овощи и хорошо смешиваем. В глиняный горшочек или маленькую кастрюлю наливаем немного масла.
2. И распределяем по стенкам. Заливаем воду из под риса. После закипания воды добавляем яйца слегка помешиваем 1 минуту. Убавить газ до минимума.
3. Закрываем крышкой и ждём 2~3 минуты. Если вся жидкость не испорилась, закрываем крышкой ещё на пару минут. Омлет по-корейски (геранчим) готов!
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты