Конкильони паста с рикоттой и шпинатом

Готовим Конкильони пасту с рикоттой и шпинатом рецепт. Не могла вам оставить без идеи для обеда или ужина в этот чудесный день 😺. .

Ингредиенты

Конкильони 400 г
Рикотта 300 г
1 яйцо
Итальянские травы
Луковица 1 шт.
Масло оливковое
Молотый чеснок
Банк нарезанных томатов в собственном соку
Шпинат замороженный 150 г
Сыр пармезан 50 г

Как приготовить Конкильони паста с рикоттой и шпинатом рецепт пошагово

1. Конкильони отвариваем до «почти» готовности по инструкции на пачке (за пару минут до готовности откидываем).

2. На сковородке на небольшом количестве масла слегка обжариваем шпинат, добавляем соль и специи. Для начинки смешиваем рикотту, шпинат и яйцо.

3. Готовим соус маринара. Рецепт по тегу #мгмаринара. Начиняем ракушки начинкой. Выкладываем в форму и заливаем соусом. Запекаем минут 20-25 при температуре 180. Духовку заранее хорошо разогреть. Начинку можно любую!