Сырный крем суп с плавленным сыром
Ингредиенты
1 большая морковь
1 маленькая луковица
2 зубчика чеснока
3 средних картофелины
90 г плавленного сыра
Соль, перец
1 маленькая луковица
2 зубчика чеснока
3 средних картофелины
90 г плавленного сыра
Соль, перец
Как приготовить Сырный крем суп с плавленным сыром рецепт пошагово
1. Лук с морковью и чесноком произвольно нарезать (вообще не имеет значения как, все равно потом блендерить), пассировать в сотейнике с небольшим количеством оливкового масла.
2. Добавить картофель кубиками, залить водой, чтобы она покрывала картошку, накрыть крышкой и варить 10-15 минут до мягкости картошки. После перелить все в чашу блендера, добавить сыр и проблендерить.
3. Добавить соль, перец по вкусу. Если будет слишком густой суп, добавьте ещё немного воды и взбейте снова.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты