Турецкие сладости Локма домашняя

Как приготовить турецкие сладости Локма домашний рецепт. .

Ингредиенты

Щербет:
3 стакана воды
2,5 стакана сахара
1 ломтик лимона

Для теста:
10-12 гр. сухих дрожжей
2 стакана теплой воды
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
Мука примерно 3 стакана

Как приготовить Турецкие сладости Локма домашняя рецепт пошагово

1. Для щербет, налейте воду и сахар в кастрюлю и кипятить. После закипания добавить дольку лимона и варить 15 минут, затем остудить. Для теста, перемешать дрожжи, воду, сахар и соль, подержать 5 минут.

2. После, понемногу добавляя муку замесить тесто жидкой консистенции. Накрыть и оставить подниматься. Далее, переложить тесто в пакет, конец немного отрезать, немного придавливая придать форму шарика.