Фрикадельки из куриного фарша в сметанном соусе с помидорами
Ингредиенты
куриный фарш-500 г⠀
яйцо-1 шт⠀
лук-1 шт⠀
чеснок-1 зубчик⠀
соль⠀
приправы по вкусу (у меня это базилик, орегано и паприка)⠀
сметана-2-3 ст.л⠀
помидор-2 шт⠀
растительное масло для жарки ⠀
свежая зелень (у меня это укроп) ⠀
яйцо-1 шт⠀
лук-1 шт⠀
чеснок-1 зубчик⠀
соль⠀
приправы по вкусу (у меня это базилик, орегано и паприка)⠀
сметана-2-3 ст.л⠀
помидор-2 шт⠀
растительное масло для жарки ⠀
свежая зелень (у меня это укроп) ⠀
Как приготовить Фрикадельки из куриного фарша в сметанном соусе с помидорами рецепт пошагово
1. Лук и чеснок нужно нарезать очень мелко.⠀ Фарш+яйцо+лук+чеснок+соль+приправы=перемешиваем. Слегка смачиваем руки и формируем фрикадельки.⠀
2. На разогретом масле обжариваем фрикадельки со всех сторон до румяного цвета.⠀ Помидор очищаем от кожуры и нарезаем мелко кубиками.
3. Добавляем к фрикаделькам и перемешиваем. К ним добавляем сметану и 4-5 ст.л воды. Перемешиваем и тушим до готовности или же 10-15 минут.⠀
Похожие рецепты