Итальянские фрикадельки в томатном соусе Польпетте
![Итальянские фрикадельки в томатном соусе Польпетте рецепт](/uploads/posts/2021-04/1617479164_screenshot_7.jpg)
Ингредиенты
Фрикадельки:
🥩500 г. говяжьего фарша
🥚1 шт. яйцо
🧀50 г. пармезана
🥖2 ст. л. панировочных сухарей
🧂2/3 ч. л. соли
🍃1 ч. л. базилик
🌱1 ч. л. орегано
🧄2 ч. л. сухой чеснок
🌿Небольшой пучок петрушки
1 ст. л. оливкового масла для жарки
Соус:
🥫1 банка томатов пелати
💧1/2 ст. воды
🧄4-5 зубчиков чеснока
🧂Соль, перец по вкусу
1 ст. л. оливкового масла для жарки
🥩500 г. говяжьего фарша
🥚1 шт. яйцо
🧀50 г. пармезана
🥖2 ст. л. панировочных сухарей
🧂2/3 ч. л. соли
🍃1 ч. л. базилик
🌱1 ч. л. орегано
🧄2 ч. л. сухой чеснок
🌿Небольшой пучок петрушки
1 ст. л. оливкового масла для жарки
Соус:
🥫1 банка томатов пелати
💧1/2 ст. воды
🧄4-5 зубчиков чеснока
🧂Соль, перец по вкусу
1 ст. л. оливкового масла для жарки
Как приготовить Итальянские фрикадельки в томатном соусе Польпетте рецепт пошагово
1. Мелко нарезать петрушку. Положить в фарш яйцо, тертый пармезан, панировочные сухари, базилик, орегано, сухой чеснок, соль, перец. Смешать все руками. Сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех. На раскаленную сковороду налить оливковое масло.
![](/uploads/posts/2021-04/1617479222_screenshot_4.jpg)
![](/uploads/posts/2021-04/1617479168_screenshot_5.jpg)
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
![Видео Итальянские фрикадельки в томатном соусе Польпетте рецепт](/uploads/posts/2021-04/1617479164_screenshot_7.jpg)
![Смотреть](/uploads/playyy.png)
Похожие рецепты