Постные зразы картофельные с грибами на сковороде

Постные зразы картофельные с грибами на сковороде рецепт
Готовим с Просто Кухня постные зразы картофельные с грибами на сковороде рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Отварной картофель среднего размера – 6-7 шт
Шампиньоны – 150 гр
Вешенки -150 гр
Лук репчатый – 1 шт
Мука – 3-4 ст. ложек
Тмин - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Зеленый лук – для украшения
Растительное масло - для обжарки
Сметана – по желанию.

Как приготовить Постные зразы картофельные с грибами на сковороде рецепт пошагово

1. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками. Отварной картофель мнем толкушкой. Добавляем в толчёный картофель муку, затем тмин (зиру) и щепотку соли. Нарезаем грибы. Обжариваем лук и грибы, солим и перчим.
2. Тщательно перемешиваем. Убираем со сковороды и даем немного остыть. Формируем зразы: Делаем из картофеля небольшие картофельные лепешки, в центр кладем начинку из грибов и лука и заворачиваем.
3. Так проделываем до тех пор пока картошка и начинка не закончатся. На сковороду наливаем масло, разогреваем и обжариваем зразы с двух сторон. Украшаем свежим зеленым луком.
Просто Кухня 9 сезон (все выпуски за 2021 год)

Саша готовит наше (все выпуски с 2020-2021)

Просто Кухня 8 сезон (все выпуски за 2020 год)

Видео источник
Александр Белькович

Автор рецепта Александр Белькович, популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за 2020 год

Похожие рецепты
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021